Tout le monde pense à l’incontournable choucroute, mais bien d’autres spécialités enrichissent le patrimoine gastronomique alsacien.
Retrouvez dans cet ouvrage le meilleur des recettes salées d’Alsace : baeckeoffe, bretzel, tarte flambée et bien d’autres plats moins réputés mais tout aussi savoureux...
Existe en Français, Allemand et Anglais.
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Existe en Français, Allemand et Anglais.
EAN
9782915626926
Éditeur
ID
Collection
Saveurs d'hier
Date de parution
25/03/2012
Format
6 mm x 240 mm x 165 mm
Nombre de pages
88
Presentation
Broché
Disponible sous 3/4 jours